דיאטה בלי פחמימות: הטוב, הרע והלא נורא

שריפת שומן מהירה היא ללא ספק חלומו של כל מי שעושה דיאטה, אין כמו להיפטר מכל אותם אזורים שמעצבנים אותנו, כמו: שומן בטני, שומן באזור הירכיים, בישבן ועוד. כאשר השומן עוזב אותנו אנחנו מגיעים הרבה יותר מהר ליעד שלנו – להראות יותר חטובים ורזים. לכן, דיאטה שריפת שומנים נשמעת כמו דיאטה מהירה מושלמת.    

מהו תהליך שריפת השומן בגוף?

המזון שאנו אוכלים נאגר ברקמות השונות שבגוף שלנו (גם ברקמת השומן), זאת כמובן לאחר שמסתיים תהליך העיכול. מעבר לעובדה שהוא מצטבר בבטן, בירכיים ובכל אותם מקומות שאנו לא אוהבים שהוא מצטבר בהם, גם יש לתאי השומן תפקיד חשוב. רקמת השומן אוגרת בתוכה ויטמינים (כמו ויטמין A, ויטמין E, ויטמין D וויטמין K) שהם כולם חיוניים לגופנו, כל אחד ותפקידו, לצורך ראייה, תהליך קרישת הדם, שמירה על בריאות העצם ועוד. רקמת השומן שלנו גם לוקחת חלק בתהליך ייצור הורמון הלפטין, שלו חלק בוויסות צריכת האנרגיה של הגוף. הגוף שלנו זקוק לאנרגיה כל הזמן, בשביל להתקיים ולחיות, לפעמים יותר ולפעמים פחות, את האנרגיה הגוף מפיק מאותם מאגרים שעומדים לרשותו ואחד מהם הוא אותו מאגר שומן. בעת תהליך פירוק השומן, גופנו מפרק טריגליצרידים המורכבים מתאי שומן, במהלך תהליך זה משתחררת אנרגיה.

שריפה שומן מהירה – איך עושים את זה?

אז רבים האנשים שעושים דיאטה וישר רוצים לדעת מהי הדרך המהירה לשרוף שומנים? מהו השילוב המנצח? מהו התפריט המומלץ?

התשובה לכך מורכבת, מכיוון שראשית חשוב לזכור שכל אדם הוא שונה וכל גוף הוא שונה, דיאטה שתתאים אחד לא בהכרח תתאים לאחר. לכל אדם קצב חילוף חומרים משלו, בעיות בריאותיות שיכולות להשפיע על אותו קצב חילוף חומרים, שיכולות למנוע ממנו מלעסוק בפעילות גופנית מסוימת ואפילו לבצע דיאטה מסוימת כי היא עלולה לסכן אותו.

אז לפני הכל ולפני שאתם מתחילים לנסות דיאטה מסוימת, חשוב שתכירו את הגוף שלכם, שתהיו קשובים לו ואם יש צורך גם תתייעצו עם רופא או דיאטנית שיעזרו לכם להתאים לכם דיאטה בריאה ומאוזנת. תהליך מאוזן חשוב יותר מתהליך של דיאטה מהירה, כדורי הרזיה שעלולים לסכן אתכם, כדורים טבעיים להרזיה שלא תמיד יודעים מה יש בתוכם, דיאטה כאסח ועוד. דיאטה כאסח לא בריאה לגוף, קל מאוד להעלות בחזרה את המשקל אחר כך, עלולים להישאר על הגוף סימני מתיחה ועוד.

שלושה טיפים בסיסיים לשריפת שומנים

1. פעילות גופנית – אין מה לעשות, לא תוכלו לברוח מזה, אף דיאטה לא תהיה מושלמת בלי ספורט. לכן מומלץ לשלב פעילות גופנית קבועה בסדר היום שלכם. כדאי לשלב בין פעילות אירובית שתעלה לכם את הדופק (כמו שחייה, ריצה, הליכות, קיקבוקסינג ועוד) לבין אימוני כוח (כמו אימוני TRX, הרמת משקולות, קרוס פיט ועוד) שמטרתם לבנות את מסת השריר ולעודד שריפת שומנים.

2. השתמשו בתוספי תזונה שמעודדים שריפת שומנים – כיום ניתן למצוא סוגים שונים של תוספי תזונה טבעיים לדיאטה (המאושרים לשימוש על ידי משרד הבריאות) ומורכבים מצמחי מרפא. תוספי תזונה מהסוג הזה יעזרו לכם לחוש תחושת שובע, ישפרו את תהליך העיכול, יסדירו את חילוף החומרים בגופכם, יאזנו את רמת הסוכר בדם ועוד.

3. תזונה נכונה – בנקודה זו קיים ויכוח האם מומלץ לשלב תפריט המורכב מפחמימות מלאות, סיבים תזונתיים, חלבונים, שומנים בלתי רווים, שתיית מים מרובה, אכילת ירקות ופירות ובכך להפחית את אחוזי השומן בגוף – או דווקא ללכת על דיאטה עתירת שומן שמתמקדת בשריפת שומנים במקום גלוקוז.

דיאטה שריפת שומנים – פחות פחמימות ויותר חלבונים ושומנים

דיאטה לירידה מהירה במשקל, שמתמקדת בשריפת שומנים היא דיאטה קטוגנית, שפותחה בכלל  לצורך טיפול בחולי אפילסיה. זוהי דיאטה בה הגוף מפיק את האנרגיה שלו על ידי שריפת שומנים ולא על ידי שריפת גלוקוז. בדיאטה זו, בשל מחסור של הגוף בפחמימות וקלוריות הגוף נכנס למצב המכונה “קטוזיס”, מצב בו הוא חייב לנצל את השומן ולפרק אותו כדי לקבל אנרגיה, במקום את הפחמימות שהיה רגיל לקבל. זוהי דיאטה בלי פחמימות כמעט, בדיאטה זו מגבילים את כמות הפחמימות ומעלים את כמות השומן של תפריט דיאטה יומי. הגוף לאט לאט לומד לנצל את אותם מאגרי שומן ומתחיל תהליך ירידה במשקל מואץ.

עצות טובות למי שרוצה לאמץ דיאטה קטוגנית

• תפריט הדיאטה היומי אמור להיות מורכב כך: 5% פחמימות 25% חלבונים ו-70% שומנים.
• יש להימנע מבשר רזה.
• כדאי לבחור בבשר שמן כמו נתחי סטייקים שמנים.
• להעדיף דגים שמנים כמו סלמון.
• לשלב ירקות ירוקים כמו ברוקולי, מלפפון, קייל, תרד ועוד.
• להימנע מירקות כמו תפוח אדמה, לפת, גזר לבן, גזר כתום רגיל ויתר ירקות השורש.
• להשתמש בשמנים כמו שמן זית, שמן אבוקדו, שמן קנולה, שמן דקלים.
• מיונז – מומלץ.
• כדאי להשתמש חמאה מזוקקת.
• לשתות חלב מלא ולא דל.
• לשלב בתפריט היומי שלוש ארוחות ביום ושתי ארוחות ביניים.
• שתייה: סודה, מים ומשקאות נטולי סוכר.
  

תפריט דיאטה יומי של דיאטה קטוגנית לדוגמה:

ארוחת בוקר: חביתה משתי ביצים + גבינה שמנה + פרוסות אבוקדו.
ארוחת ביניים: מלפפונים חתוכים עם גבינה המעורבבת עם מיונז כמטבל.
ארוחת צהריים: סטייק שמן עם ירקות.
ארוחת ביניים: ירקות או קוביית שוקולד מריר (85% ומעלה).
ארוחת ערב: דג עם אבוקדו וירקות בתנור בשמן זית.

יתרונות הדיאטה

• אפשר לאכול הרבה מזון שמן.
• תהליך הרזיה מהירה.
• הגברת תחושת שובע ואנרגיה.
• שיפור במצב הרוח והריכוז.
• דיאטה שריפת שומנים  – בהחלט דיאטה קטוגנית.

חסרונות הדיאטה

• דיאטה קיצונית – דיאטה כאסח.
• דורשת תכנון קבוע של תפריט יומי.
• מחייבת בדיקת דם ושתן כדי לוודא ששומרים על מצב קטוזיס בגוף.
• קיים חשש שהגוף יסבול ממחסור בוויטמינים שונים בגלל הימנעות מירקות ופירות מסוימים.
• צריכה גבוהה של שומן רווי. כולסטרול גבוה.
• צריכה גבוהה של חלבונים שיוצרים עומס על הכליות.

תוסף תזונה לדיאטה שיכול לסייע לכל דיאטה

זה לא משנה באיזו דיאטה בחרתם (דיאטה מהירה, דיאטה בריאה, ועוד) וזה לא משנה מה כולל תפריט הדיאטה היומי שלכם ואיזו פעילות גופנית אתם עושים. בואו להכיר את פיטלס – תוסף תזונה לדיאטה. פיטלס יכול לסייע לשפר את תהליכי העיכול, לתרום לתחושת שובע, לאזן את רמות הסוכר בדם ולהסדיר את חילוף החומרים בגוף. תוסף התזונה מבוסס על שילוב של צמחי מרפא איכותיים, שבשילוב עם תזונה נכונה יכולים לעזור לכם לשמור על משקל תקין. פיטלס יכול להפחית את החשק שלכם למזון מתוק, לשפר את מצב הרוח, להמריץ אתכם ואפילו יכול לחזק כישרון וקשב.

[elementor-template id=”12879″]